فراخوان دومین همایش کشوری سلامت شیر از تولید تا مصرف و اهمیت تغذیه ای آن

فراخوان دومین همایش کشوری سلامت شیر از تولید تا مصرف و اهمیت تغذیه ای آن

http://www.callforpapers.ir/دومین همایش کشوری سلامت شیر از تولید تا مصرف و اهمیت تغذیه ای آن، 3 تا 4 اسفند ماه 1393 توسط معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران و تحت حمایت رسمی سیویلیکا در تهران برگزار می شود.

به گزارش پایگاه فراخوانهای علمی پژوهشی کشور؛ از تمامی صاحب نظران و دانشجویان علاقه مند دعوت می گردد تا 30 دی با توجه به محورهای همایش اقدام نمایند.

 علاقه مندان می توانند جهت کسب اطلاعات بیشتر به پایگاه اطلاع رسانی همایش مراجعه و یا با دبیرخانه آن ارتباط برقرار نمایند.

 

 محورهای همایش بدین شرح می باشد:

 

اهمیت و جایگاه تغذیه ای شیر

  • نقش مصرف شیر در سلامت

  • اصلاح الگوی مصرف شیر

  • و…

کنترل کیفیت، بهداشت و سلامت شیر

  • تقلبات

  • آلایندهای شیمیایی و میکروبی (فلزات سنگین، آفلاتوکسین M1، ملامین، آنتی بیوتیک ها و ….)

شیر خام و اهمیت آن

  • منابع آلودگی شیر خام

  • بیماریهای منتقله از شیر خام

  • و…

مدیریت و تکنولوژی

  • برچسب گذاری (لیبلینگ) شیر،شیرهای طعم دار و اسانس دار

  • روش های نوین فن آوری در صنعت شیر

  • و…

 

[اطلاعات کامل کنفرانس]

اشتراک گذاری نوشته در:

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

5 × پنج =